为进一步强化校园食品安全监管，压实主体责任，保障广大师生饮食安全，近日，泗县山头镇党委书记李勤、镇长王也带领镇分管领导和镇市场监管所、食安办等部门负责人组成联合检查组，对辖区学校开展食品安全专项检查行动，通过“现场督导+陪餐体验”的方式，全面排查风险隐患，以实际行动筑牢校园食品安全防线。

检查中，李勤强调：“校园食品安全关系千家万户，必须作为民生工程的重中之重来抓。我们要以‘时时放心不下’的责任感，确保每一份餐食都安全可口。”检查组深入学校食堂后厨，重点检查食材采购台账、仓储管理、加工流程、餐具消毒、留样制度等环节。王也详细询问了食材来源渠道，要求严格落实索证索票制度，确保“从农田到餐桌”全程可追溯。

中午时分，检查组一行人在中心小学食堂与师生共同用餐，实地体验午餐质量。李勤书记与学生们亲切交流，询问“饭菜是否合口味”“能不能吃饱”；王也镇长仔细查看餐食温度、荤素搭配情况，叮嘱食堂负责人“既要保证安全，更要注重营养均衡”。检查组现场对菜品口感、分量及卫生状况给予肯定，同时建议增加当季水果供应，进一步优化膳食结构。

此次行动共发现并整改问题1项。镇政府同步推出三项长效措施：一是实行“党政领导包保制”，每季度开展“回头看”检查；二是坚持“明厨亮灶”，实现后厨操作全程透明化；三是设立校园食品安全监督热线，鼓励师生家长参与共治。镇市场监管所所长周晓强表示：“我们将以此次检查为契机，持续加大执法力度，对违法违规行为坚决‘零容忍’。”

此次校园食品安全检查行动，充分体现了山头镇党委、政府对校园食品安全工作的高度重视和坚决守护师生“舌尖上的安全”的决心。下一步，山头镇将持续加大对校园食品安全的监管力度，建立健全长效监管机制，定期开展“回头看”行动，确保整改措施落实到位，同时不断创新监管方式，提升监管效能，全力为全镇师生营造一个安全、健康、放心的饮食环境，让家长安心、社会放心。

（董傲）